1.自助餐种类越来越多,如何吃才合算也成了大家关心的问题。目前,大部分自助餐的品种基本与标准果盘、果粒、半成品等一致,食物的新鲜程度、配料的新鲜度、服务生态度等都保持相对稳定。但是,随着配方的多样性,消费者在选择自助餐时也会遇到一些困难。
2.比如,当一份“蔬菜沙拉”摆放在菜品中时,大多消费者都会比较紧张,担心过多的蔬菜会吃腻、蔬菜太少不够营养。其实,自助餐厅提供的一些新鲜、可口的蔬菜和肉类,对于大多数消费者来说,可以负担得起。因此,在考虑营养性时,建议选择比较常见的蔬菜和肉类。
3.同时,也有消费者担心过多的蔬菜和肉类可能造成浪费。因此,在考虑吃的饱、吃的多、吃的全等因素外,还要考虑食物的营养成分、肉质的鲜嫩程度和蔬菜的可咀嚼性等。此外,也要考虑食物的价格,与标准果盘、果粒、半成品相比,多少会有所贵。